Du cacao au chocolat : Les 4èmes étudient la transformation d'un produit agricole.
Les 4èmes ont travaillé pendant 3 semaines sur le thème de la transformation d'un produit agricole, le cacao. Un parcours d'activités variées les a menés à travailler le chocolat.
Cette année, c'est sur un produit cultivé en outremer que les 4èmes ont travaillé dans le cadre de l'EPI "transformation d'un produit agricole, le cacao : de l'arbre à la récolte des cabosses, de la transformation des fèves de cacao au chocolat... Et, accompagnés par Mme Andrieu et Mme Denisty, ils ont montré leur intérêt avec une participation active.
Merci à nos personnes ressources en Guadeloupe, à Mr Lemonnier pour cette nouvelle intervention/partage d'expériences et au Musée du Chocolat de Fécamp.
